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Bienvenido a La Colegiata

Hamburguesas Gourmet

Degusta nuestros platos

Ingredientes naturales

Sobre Nosotros

En nuestra casa la pasión por cocinar siempre ha sido una realidad que hemos plasmado en nuestros platos.

La Historia

En La Colegiata nace como la idea de traer los buenos platos de la cocina tradicional a nuestra mesa. Siempre hemos buscado la esencia de la cocina. El gusto por los productos de primera calidad y la carne que sólo podemos encontrar en los lugares con denominación de origen.

Enfocados en la Hamburguesa Gourmet, con carnes elegidas meticulosamente y productos naturales, no dejamos de lado otros platos tan típicos de nuestra tierra.

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Nuestra Carta es tan variada que difícilmente podrá irse sin degustar alguno de nuestros platos, artesanalmente elaborados en nuestra cocina que da prioridad a la Carne al Carbón tanto en las hamburguesas como en los diferentes menús que  podrá encontrar.

No deje de probar nuestras Croquetas Caseras, variedades de jamón, pollo, boletus o champiñones, con cremosa bechamel.

Acompañadas de una Ensalada Cesar, Campresse o Mixta.

Horario

Reserva tu mesa
Lunes a Viernes
18:30
22:30
Sábado
18:30 – 00:00

TLF RESERVAS: 91 681 24 69

Menú Diario

  • Ensalada Campresse
    Lechuga, tomate, atún, huevo duro, cebolla y aceitunas
    • Gazpacho Andaluz
    • Lacón a la gallega
    • Ensalada Cesar
      Pollo a la plancha, lechuga, manzana, jamón york y salsa rosa
    • Croquetas caseras

      • 2 a Elegir

      9.50€

Menú Good Night

  • Ensalada Mixta
    Lechuga, huevo, atún, tomate, cebolla y maíz
  • Ensalada Cesar
    Pollo a la plancha, lechuga, manzana, jamón york y salsa rosa
  • Lacón a la gallega
  • Calamares rebozados a la andaluza
  • Chorizillos a la diabla

    • 3 a Elegir

    12.50€

Hamburguesas Gourmet

  • American
    250g Carne de ternera de la Sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso cheddar, salsa BBQ
    • Hispania
      250grs Carne de ternera de la Sierra de Guadarrama con lechuga y tomate. Queso de cabra, paté ibérico y salsa. 5 pimientos
    • Colegiata
      250grs Carne de ternera de la Sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso brie, york, huevo frito, salsa de la casa
    • Ensalada Cesar
      Pollo a la plancha, lechuga, manzana, jamón york y salsa rosa
    • Volcano
      250grs Carne de ternera de la Sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, beicon crujiente, rellena de quesos y salsa roquefort

      • Servidas con patatas fritas

      6.95€

Elaboración propia

  • Chicken
    250grs de Pechuga de Pollo a la brasa con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso cheddar y salsa rosa
  • Milan
    250grs de Pechuga de Pollo empanada con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso cheddar y salsa rosa
  • Wok
    250grs de Pechuga de Pollo en tiritas con verduras salteadas, lechuga, tomate y queso
  • Cubana
    250grs de Ternera mechada con verduras salteadas, lechuga y tomate
  • Dehesa
    250grs de Secreto Ibérico a la parrilla, lechuga, cebolla caramelizada y salsa pimienta

    • Servidas con patatas fritas

    6.95€

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Horario de Apertura

Lunes a Viernes 18:30 - 22:30 Sábado 18:30 - 00:00

Tlf: 91 681 24 69







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